Kakaová hmota FENIX - Criollo Chuncho
AKTUALIZACE BŘEZEN 2025 - INFO V POPISU
Unikátní 100% kakao z Peru, původní ekotyp z Amazonie, ze kterého vzešlo slavné kakao criollo. Toto pre-criollo dovážíme jako jediní v Evropě.
Forma: Lámané kusy. Theobroma cacao - mírně pražené, téměř raw kakao bez temperace.
BŘEZEN 2025 - AKTUALIZACE
Vážení milovníci výborného kakaa,
na přelomu léta a podzimu 2024 jsme naskladnili zkušebních cca 300 kg kakaa Fénix. Bylo "hned" pryč.
Z aktuální sklizně únor 2025 máme rezervováno podobné množství, cena je ovšem i na poměry kakaa velmi vysoká. Z tohoto zdroje je prostě prvotřídní a nejlepší kakao a je ho málo, musí se předem rezervovat, což se odráží na ceně. Finální náklady zatím nevíme.
Sklizeň bude na začátku března zpracována a připravována k odeslání. Kdy tu bude? Věřím, že během dubna.
Děkuj za Vaši přízeň a trpělivost, na dobré věci si musíme prostě počkat. Míša
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.