Kakaová hmota - Esmeraldas cacao nacional
Cacao Nacional z regionu Esmeraldas sousedícího s Kolumbií. Superkvalitní kakao ze zelené, úrodné a čisté oblasti má jasnou kakaovou chuť, která lahodí každému kakaomilci. V kakau Esmeraldas nenajdete křiklavé tóny. Je jako 100% přírodní čokoláda.
Vysoký obsah kakaového másla 50 -52%, bez temperace. Šedý povlak kakaového másla po celém povrchu je důsledkem přirozených procesů, kakao je čerstvé s expirací 6.9.2027.
Forma: čokoládová hmota - lámané ploché kusy. Theobroma cacao. Bez temperace, bez cukru.
Balení: 250g v barevném obalu nebo 1000g v natural obalu
100% čokoláda
Kakao hmota, která chutná jako čokoláda. Ochutnala jsem v životě mnoho ekotypů a druhů kakaa, a tento je pro mě nejčokoládovější.
Esmeraldas Cacao nejvíce odpovídá pojmu 100% přírodní čokoláda. Prostě mlsáte jen tak, s čistým svědomím, že máte zdravou porci energie a jako bonus spoustu vitamínů, minerálů, železa a dalších prospěšných látek. A zcela bez cukru!
Použití kakaové hmoty Esmeraldas
- Na jídlo jako 100% čokoláda bez cukru
- Na pití pro přípravu horké čokolády a dalších kakaových nápojů
- pro domácí i profesionální výrobu kvalitní čokolády
- pro přípravu dezertů, do kaší
- banán v čokoládě - stačí rozpustit ve vodní lázni
Pár zajímavostí a tipů na závěr
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
